European Commission · DG AGRI

Europejski przegląd cen

Pełne mleko w proszku

3820

UE · euro za tonę

Tydzień +4.7%Rok 9.8%

31/08/202606/09/2026

Według państwa członkowskiego

Co zgłosiło każde państwo za tydzień 31/08/2026 – 06/09/2026. Rozpiętość w Europie jest zwykle większa niż ruch z danego tygodnia.

Państwo członkowskieCenaTydzieńRokZgłoszone tygodnie
UE3820+4.7%9.8%
DENiemcy€ 3850+1.3%6.1%874
NLHolandia€ 3870+4.0%4.0%845
IEIrlandia80% bez zmian€ 33260.0%15.2%876
PLPolska€ 36371.4%18.5%881
CZCzechy€ 3676+1.4%21.2%873

Pięć lat, tydzień po tygodniu

Linia unijna na tle państw, które zgłaszają wystarczająco często, aby dało się je narysować. Linia, która się urywa, przestała być zgłaszana, a nie przestała handlować.

30383038412841285217521741 · 20210 · 202313 · 202424 · 202536 · 2026
36 · 2026
UE3820
DE3850
NL3870
IE3326
PL3637
CZ3676
UEDENLIEPLCZ

Od 2010 roku

Średnie miesięczne, ponieważ szesnaście lat tygodniowych odczytów to nie jest wykres, który da się przeczytać. Agregat unijny Komisji zaczyna się dopiero w 2000 roku; państwa członkowskie sięgają dalej wstecz.

2027202735723572511751172010-012014-032018-052022-072026-09
2026-09
UE3820
DE3850
NL3870
PL3637
UEDENLPL

Czym to jest, a czym nie jest

To ceny, które państwa członkowskie zgłaszają jako reprezentatywne dla własnego rynku. Nie są rozliczeniami giełdowymi, nie są audytowane i nie są ceną, po której konkretna tona zmieniła właściciela. Czytaj je jako poziom, na którym pracował rynek danego kraju w danym tygodniu — przydatne do sprawdzenia, czy notowanie jest spójne ze swoim pochodzeniem, ale nie zastępuje ceny transakcyjnej. Tam, gdzie ją mamy, nasza własna średnia transakcyjna stoi obok, a nie jest wmieszana.

Ceny, które się nie ruszają

Nie każde tygodniowe zgłoszenie jest nową obserwacją. Irlandia przesyła ponownie liczbę z poprzedniego tygodnia mniej więcej w czterech tygodniach na pięć, dla każdego produktu, który zgłasza — a europejski panel cheddara to sama Irlandia, więc europejskie odniesienie dla cheddara zmienia się mniej więcej raz na sześć tygodni. Na wykresie jest to nie do odróżnienia od rynku stojącego w miejscu, co jest groźniejszym z dwóch odczytów. Każde państwo, które powtórzyło się w połowie zgłoszeń z ostatniego roku, jest oznaczone w tabeli.

Gdzie robi się cicho

Zgłaszanie jest w praktyce dobrowolne i się przerzedza. Holandia przestała zgłaszać goudę w 2021 roku i nigdy nie zgłaszała śmietanki, więc europejskie odniesienie dla goudy jest dziś niemieckie, polskie, czeskie i chorwackie — bez rynku holenderskiego, który je wyznacza. Cheddar to faktycznie sama Irlandia. Nic tutaj nie jest uzupełniane ani szacowane — państwo, które nie zgłosiło danych, jest nieobecne i tak też to zapisujemy.

Źródło: Komisja Europejska, DG ds. Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, pobrano 2026-09-10. Dane otwarte, opublikowane ponownie bez zmian. Ceny w formie zgłoszonej, przeliczone z euro za 100 kg na euro za tonę i poza tym nieskorygowane.