Rows of Gouda wheels ripening on wooden shelves in a stone maturation hall, receding towards a lit window

Ser

Trendy są stabilniejsze, ale zdarzają się mocne wstrząsy. Silny wzrost rynku mozzarelli i eksportu wpływa dziś na ceny bardziej niż kiedyś. Rynek, który warto naprawdę zgłębić.

Najczęściej handlowane

  1. Gouda 48%8593 mt
  2. Mozzarella 40%4403 mt
  3. Cheddar Curd1624 mt
  4. Edam 40%563 mt
  5. Cheddar505 mt
  6. Emmental 45%483 mt

Zmierzone na podstawie zrealizowanych transakcji od 2022 roku, od największych.

Twój broker

Joey Sonnemans

Joey Sonnemans

Broker serów

Porozmawiaj z Joey

Ostatnie ruchy cen

3000400050002023-11 · € 3945 · 175 mt · 4 transakcji2023-12 · € 4029 · 336 mt · 8 transakcji2024-01 · € 3908 · 565 mt · 10 transakcji2024-02 · € 4220 · 220 mt · 4 transakcji2024-03 · € 3883 · 374 mt · 6 transakcji2024-05 · € 4085 · 604 mt · 10 transakcji2024-06 · € 4364 · 154 mt · 3 transakcji2024-08 · € 4367 · 891 mt · 15 transakcji2024-09 · € 5085 · 923 mt · 16 transakcji2024-10 · € 4955 · 872 mt · 11 transakcji2025-02 · € 4085 · 152 mt · 4 transakcji2025-03 · € 4519 · 86 mt · 4 transakcji2025-05 · € 4413 · 63 mt · 3 transakcji2025-06 · € 4181 · 85 mt · 3 transakcji2025-09 · € 3360 · 220 mt · 4 transakcji2025-10 · € 3063 · 382 mt · 6 transakcji2025-11 · € 3126 · 110 mt · 3 transakcji2026-06 · € 2984 · 440 mt · 6 transakcji29842023-112024-032024-092025-052026-06EUR/MT
2026-06
Średnia ważona€ 2984
Maks.€ 3150
Min.€ 2800
Zrealizowane transakcje6
Wolumen440 mt
Cena transakcyjna, ważona wolumenemWolumen obrotu120 transakcji

Ostatnie transakcje

DataCena / tWolumenPochodzenie
22 cze 2026295066 mt2 pochodzeń
18 cze 20262950132 mt2 pochodzeń
18 cze 2026286044 mt
17 cze 2026285044 mt
23 sty 2026308042 mtBE, DE, DK, NL
19 gru 2025285022 mt
11 gru 2025270022 mt
19 lis 2025290088 mtDE, NL
Wszystkie dane rynkoweIle wart jest surowiec w tej postaci

Import i eksport

Gouda

maj 2026
  • Eksport · ostatnie 12 miesięcy

    128 kt +3.8%

  • Import · ostatnie 12 miesięcy

    5,5 kt +356.5%

1,00 kt6,21 kt11 ktcze 2024gru 2024cze 2025gru 2025maj 2026
maj 2026
Eksport11 kt
Import0,38 kt
EksportImport
Otwórz pełny rejestr handlu

Mozzarella

maj 2026
  • Eksport · ostatnie 12 miesięcy

    215 kt −1.9%

  • Import · ostatnie 12 miesięcy

    29 kt −0.2%

2,97 kt11 kt19 ktcze 2024gru 2024cze 2025gru 2025maj 2026
maj 2026
Eksport19 kt
Import1,99 kt
EksportImport
Otwórz pełny rejestr handlu