Rows of Gouda wheels ripening on wooden shelves in a stone maturation hall, receding towards a lit window

Ser

Zwykle spokojniejsze trendy — aż do momentu, gdy pojawia się silny szok. Dynamiczny wzrost rynku mozzarelli i popytu eksportowego wpływa dziś na kształtowanie cen bardziej niż jeszcze kilka lat temu. Rynek, który warto naprawdę rozumieć.

Najczęściej handlowane

  1. Gouda 48%8593 mt
  2. Mozzarella 40%4403 mt
  3. Cheddar Curd1624 mt
  4. Edam 40%563 mt
  5. Cheddar505 mt
  6. Emmental 45%483 mt

Na podstawie transakcji zrealizowanych przez nas od 2022 roku, od największego wolumenu.

Twój broker

Joey Sonnemans

Joey Sonnemans

Broker rynku sera

Porozmawiaj z Joey

Ostatnie zmiany cen

3000400050002023-12 · € 4029 · 336 mt · 8 transakcji2024-01 · € 3908 · 565 mt · 10 transakcji2024-02 · € 4220 · 220 mt · 4 transakcji2024-03 · € 3883 · 374 mt · 6 transakcji2024-05 · € 4085 · 604 mt · 10 transakcji2024-06 · € 4364 · 154 mt · 3 transakcji2024-08 · € 4367 · 891 mt · 15 transakcji2024-09 · € 5085 · 923 mt · 16 transakcji2024-10 · € 4955 · 872 mt · 11 transakcji2025-02 · € 4085 · 152 mt · 4 transakcji2025-03 · € 4519 · 86 mt · 4 transakcji2025-05 · € 4413 · 63 mt · 3 transakcji2025-06 · € 4181 · 85 mt · 3 transakcji2025-09 · € 3360 · 220 mt · 4 transakcji2025-10 · € 3063 · 382 mt · 6 transakcji2025-11 · € 3126 · 110 mt · 3 transakcji2026-06 · € 2984 · 440 mt · 6 transakcji2026-09 · € 3400 · 66 mt · 2 transakcji34002023-122024-052024-102025-062026-09EUR/MT
2026-09
Średnia ważona€ 3400
Maksimum€ 3520
Minimum€ 3340
Zrealizowane transakcje2
Wolumen66 mt
3000400050003400202420252026-09EUR/MT
2026-09
Średnia ważona€ 3400
Maksimum€ 3520
Minimum€ 3340
Zrealizowane transakcje2
Wolumen66 mt
Cena transakcyjna, ważona wolumenemWolumen transakcji118 transakcji

Ostatnie transakcje

DataCena / mtWolumenPochodzenie
22 cze 2026295066 mtDE, NL
19 cze 2026280022 mtNL
18 cze 20262950132 mtDE, NL
18 cze 2026286044 mt
17 cze 2026285044 mt
17 cze 20263150132 mtBE, DE, DK, NL
26 maj 2026362544 mtBE
20 mar 2026370021 mtBE, DE, DK, NL
Wszystkie dane rynkoweOblicz wartość mleka dla tego produktu

Import i eksport

Gouda

lipiec 2026
  • Eksport · ostatnie 12 miesięcy

    132 kt +10.0%

  • Import · ostatnie 12 miesięcy

    5,5 kt +159.2%

1,01 kt1,01 kt6,31 kt6,31 kt12 kt12 ktsie 2024lut 2025sie 2025lut 2026lip 2026
lip 2026
Eksport13 kt
Import0,58 kt
EksportImport
Otwórz pełne dane handlowe

Mozzarella

lipiec 2026
  • Eksport · ostatnie 12 miesięcy

    220 kt +2.8%

  • Import · ostatnie 12 miesięcy

    28 kt −1.3%

2,69 kt2,69 kt11 kt11 kt19 kt19 ktsie 2024lut 2025sie 2025lut 2026lip 2026
lip 2026
Eksport20 kt
Import1,11 kt
EksportImport
Otwórz pełne dane handlowe