Marktberichte
Jede Woche veröffentlichen wir die Marktmeinung, die wir nach einer weiteren Woche des Handelns, Verhandelns und der Gespräche mit Milchprofis in ganz Europa tatsächlich vertreten.
Unsere Berichte verbinden echte ausgeführte Geschäfte, aktuelle Bid- und Ask-Niveaus, öffentliche Marktdaten und die Gespräche, die in der europäischen Milchbranche geführt werden.
Das Desk · Weert, Niederlande489 Berichte · 430.016 Wörter · 2022–2026
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Wie wir arbeiten
Jeder Bericht spiegelt Geschäfte, die unsere Broker tatsächlich ausgeführt haben. Keine theoretischen Märkte. Keine indikativen Preise.
Jede Woche sprechen wir mit Käufern, Produzenten, Händlern und Verarbeitern in ganz Europa. Diese Gespräche tauchen in öffentlichen Statistiken selten auf.
Wir veröffentlichen nicht jedes denkbare Szenario. Jeder Bericht endet mit der Richtung, an die wir wirklich glauben.
Wenn sich unsere Meinung ändert, erklären wir warum. Wir lassen jeden Bericht online. Auch die, in denen wir falsch lagen. Vertrauen entsteht durch Beständigkeit, nicht im Rückblick.
1,65 Berichte pro Woche in den letzten 52 Wochen2,11 pro Woche über das gesamte Archiv
Index
Neuester Bericht 29. Juni 2026Der letzte ist eine Weile her. Das Desk schreibt, wenn es etwas zu sagen hat.
489 Berichte
Last week the market found a bit of stability. After lower trades on cheese, the cheese market traded slowly up, although a real rally remains absent. Butter prices did dip a bit further, although at the start of this week we see some strength on the back end of the curve. And on powder, our bullish feeling just doesn't go away — and now we can find some confirmation in the market as well.
Last week was bearish across the board — every product we broker leaned the wrong way. Powders lost more momentum, cheese slipped well below €3,000 for some products, and butter continues to impress with just how much keeps showing up. Supply, supply, supply.
Last week was again a bit of a bearish week for the entire dairy industry. With cream prices under pressure and milk intake still strong, we keep seeing a market that has more supply than demand. Butter prices took another step lower, cheese prices cracked, and the powder market gave back a bit of its gains again.
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