Dairy Direction in Dublin?
This week a good part of the european dairy trade travels to Dublin to search for the market direction for the next weeks. But will they find it?
Get Fair Dairy · Inform. Advise. Connect.
Der europäische Broker für Dairy Commodities. Persönlich erreichbar. Immer nah am Markt.
Butter, Käse und Milchpulver — vermittelt vom Herzen Europas in die ganze Welt. Unser Netzwerk aus Käufern, Produzenten und Händlern ist tief genug, um zu verstehen, was den Markt gerade bewegt, in welche Richtung er läuft und was ihn drehen könnte. Wir sind keine datengetriebene Plattform, die von Menschen gesteuert wird. Wir sind ein von Menschen geführtes Unternehmen, das Technologie nutzt, um besser zu werden.
- abgeschlossene Geschäfte
- 3.000+
- gehandelte Tonnen
- 350.000+
- betreute Käufer
- 100+
- betreute Verkäufer
- 60+
- Herkunftsländer
- 22
- Publikationen seit 2022
- 489
Zehn Jahre im Dairy-Markt. Seit mehr als fünf Jahren einer der führenden europäischen Broker für Dairy Commodities. In der Tonnage sind rund 80.000 mt enthalten, die vor dem heutigen System abgeschlossen wurden.
Warum Menschen
Technologie macht Märkte transparent. Menschen bewegen sie.
Digitale Plattformen zeigen Preise und veröffentlichte Positionen. Unsere Broker hören die Gespräche, Absichten und das Timing dahinter — Dinge, die auf keinem Bildschirm zu sehen sind.
- Ein Bildschirm zeigt Orders. Wir wissen, wer dahintersteht.
- Daten zeigen, was passiert ist. Wir erkennen, was sich gerade entwickelt.
- Eine Plattform bringt Käufer und Verkäufer zusammen. Wir verhandeln den Deal.
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Nicht nur eine Datenbank. Ein Netzwerk echter Marktpartner.
Get Fair Dairy hat über Jahre ein aktives Netzwerk aus Käufern, Verkäufern, Händlern, Produzenten und Endverbrauchern aufgebaut. Diese Partner teilen laufend ihre Markteinschätzungen, ihren Bedarf, ihre Erwartungen und oft auch völlig unterschiedliche Sichtweisen mit uns. Das ist mehr als eine Liste aus Firmennamen und Telefonnummern. Es ist ein lebendiges Netzwerk, das uns jeden Tag Informationen liefert — Informationen, die wir in relevante Marktkenntnis für unsere Partner übersetzen.
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Die Stimmung dreht oft früher als der Preis.
Charts bestätigen, was bereits passiert ist. Gespräche zeigen, was sich gerade verändert. Der Vorteil entsteht, wenn man sich nicht nur auf Daten verlässt, sondern auch versteht, was die Menschen hinter diesen Daten erzählen. Was ist wirklich knapp? Wer wird nervös? Wer muss kaufen? Wer hat noch Ware? Dieses Wissen ist schwer mit einem Preis zu versehen. Gut, dass wir es nicht tun. Unsere Partner erfahren ohne zusätzliche Kosten, was sich unter der Oberfläche bewegt — oft lange bevor es im nächsten Chart sichtbar wird.
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Technologie soll Urteilsvermögen unterstützen, nicht ersetzen.
Unsere Plattform skaliert das, was Menschen bereits gut können. Wir haben zuerst in Beziehungen investiert und erst danach in Software. Technologie macht diese Beziehungen schneller, transparenter und einfacher nutzbar. Sie ersetzt sie nicht.
Trading Desk
Lernen Sie unsere Broker kennen
Wouter Reijntjes
Butter Broker · Marktanalyst
Mit mehr als zehn Jahren Erfahrung als Trader, Marktanalyst, Risikomanager und Broker bringt Wouter eine ungewöhnlich breite Perspektive in den Dairy-Markt. Butter ist seine Spezialität, Marktanalyse seine Leidenschaft — und kreative Deals sind das, was ihn wirklich auszeichnet.
Marktkenntnis
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Linda den Ruyter
Powder Broker · Dairy Queen
Linda zeigt, dass Erfolg im Brokerage nicht an Jahren gemessen wird. Mit enormer Energie, Ausdauer und Einsatz hat sie sich zu einer der führenden europäischen Brokerinnen für Milchpulver entwickelt. Ihr internationales Netzwerk und ihr Gespür dafür, die richtigen Partner zusammenzubringen, geben ihr einen außergewöhnlich guten Blick auf den globalen Powder-Markt.
Entschlossenheit & Umsetzung
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Joey Sonnemans
Cheese Broker · Business Builder
Joey ist noch relativ neu im Dairy-Markt — Unternehmen aufzubauen ist für ihn dagegen alles andere als neu. Sein Ziel ist klar: das Cheese Book von Get Fair Dairy zu einem der größten in Europa zu entwickeln. Mit unternehmerischem Denken und viel Ausdauer baut er genau die Beziehungen auf, die dafür nötig sind.
Wachstum & Professionalisierung
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Twan Swanen
Marketplace Expert
Twan hat die Entwicklung von Get Fair Dairy von innen miterlebt. Mit dem Wachstum des Unternehmens wuchs auch seine Überzeugung, dass Technologie gute Broker noch besser machen kann. Gemeinsam mit dem Brokerage-Team verbindet er heute persönliche Marktbeziehungen mit der Geschwindigkeit und Effizienz moderner Technologie.
Technologie, die Menschen stärkt
Mehr erfahren
Preisfindung
Keine Preisvorstellungen. Tatsächliche Abschlüsse.
Viele Referenzpreise im Dairy-Markt basieren auf Umfragen, indikativen Preisen oder gemeldeten Einschätzungen. Unsere nicht.
Jeder Punkt auf unseren Kurven basiert auf Transaktionen, die unsere Broker tatsächlich abgeschlossen haben — anonymisiert und zu einer transparenten Marktreferenz zusammengeführt. Keine Schätzungen. Keine Fragebögen. Keine Annahmen. Nur echte Trades.
Märkte werden durch Handel entdeckt. Nicht durch Umfragen.
Trades mit Lieferung innerhalb von zwei Monaten nach Abschluss — unser Prompt Market.
Angezeigter Zeitraum
- Zuletzt ausgeführter Preis
- € 4.0142026-09
- Trades hinter dieser Kurve
- 1.355
- Abgebildetes Volumen
- 111.847 mt
- Beobachtete Handelsspanne
- € 2.440 – 8.700
- 2026-09
- Gewichteter Durchschnitt€ 4,014
- Hoch€ 4,175
- Tief€ 3,850
- Ausgeführte Trades15
- Volumen1,276 mt
- 2026-09
- Gewichteter Durchschnitt€ 4,014
- Hoch€ 4,175
- Tief€ 3,850
- Ausgeführte Trades15
- Volumen1,276 mt
Monate mit weniger als drei Trades lassen wir bewusst aus. Ein dünn gehandelter Markt sollte nicht wie ein verlässlicher Datenpunkt aussehen.
Marketplace
Der erste Dairy Marketplace, der von Brokern gebaut wurde.
Technologie unterstützt Menschen.
Unsere Broker schaffen Möglichkeiten. Unsere Marketplace hält diese Möglichkeiten rund um die Uhr in Bewegung. Platzieren Sie Bids, reagieren Sie auf Offers und verhandeln Sie direkt mit verifizierten Marktteilnehmern — so, wie Sie es auch über Ihren Broker tun würden. Technologie übernimmt die Routine. Ihr Broker kommt ins Spiel, wenn Erfahrung, Verhandlung und Beziehungen echten Mehrwert schaffen.
- Gespräche auch nach Büroschluss weiterführen.
- Verifizierte Counterparties in ganz Europa erreichen.
- Selbst bestimmen, wer Ihre Positionen sehen darf.
- Ihren Broker einbeziehen, sobald es darauf ankommt.
Technologie ersetzt den Trading Desk nicht. Sie erweitert ihn.
Marktberichte
Marktdaten gibt es überall. Überzeugung ist selten.
Die meisten Berichte beschäftigen sich mit Möglichkeiten. Unsere mit Wahrscheinlichkeiten.
Unsere Berichte tragen die Marktmeinung, die wir tatsächlich haben — gestützt auf echte Trades, Marktdaten und hunderte Gespräche innerhalb der europäischen Dairy-Branche. Manchmal liegen wir richtig. Manchmal falsch. Aber Sie wissen immer genau, was wir wirklich denken.
Eine klare Meinung
Wir verstecken uns nicht hinter „wenn“ und „aber“. Wenn wir eine Meinung zur Richtung haben, sagen wir sie — gestützt auf Daten, Gespräche und Analyse.
Aus Gesprächen entstanden
Charts sind wichtig. Der Markt ist wichtiger. Unsere Berichte entstehen aus Gesprächen mit Käufern, Verkäufern, Produzenten und Tradern in ganz Europa.
Ehrlich, wenn wir falsch liegen
Märkte verändern sich. Meinungen sollten das ebenfalls tun. Wenn sich unsere Einschätzung ändert, erklären wir warum. Keine nachträglich umgeschriebene Geschichte. Kein „Das wussten wir schon immer“.
Jede Woche veröffentlicht — 489 Berichte seit 2022
Expensive EU Fat on exiting GDT
EU fat feels surprisingly bullish in a world that shows a lack of demand for fat.
Liquids Back in the Lead
The market has turned more bullish, based on stronger spot prices for liquids. But is this just a after summer bump? Or a real change in produced volume? The answer on that question will likely set commodity prices over the weeks to come.
Expensive Liquids, Expensive Commodities?
Expensive Liquids, just a seasonal dip, or a changing supply side?
Back to Business with GFD 2.0
The Get Fair Dairy Team is back in business, with plenty of new features and services!
Our Long View Before Our Long Break
Last week the market found a bit of stability. After lower trades on cheese, the cheese market traded slowly up, although a real rally remains absent. Butter prices did dip a bit further, although at the start of this week we see some strength on the back end of the curve. And on powder, our bullish feeling just doesn't go away — and now we can find some confirmation in the market as well.
Sprechen wir über den Markt
Jeder gute Trade beginnt mit einem Gespräch.
Ob Sie handeln möchten, Marktmeinungen vergleichen oder einfach eine ehrliche Einschätzung brauchen: Sie sprechen bei uns direkt mit der Person, die für diesen Markt verantwortlich ist.
Manchmal ist die richtige Entscheidung zu handeln. Manchmal ist es besser zu warten. In beiden Fällen sagen wir Ihnen, was wir wirklich denken.
Keine Callcenter. Keine Account Manager. Keine unnötigen Formulare. Einfach der richtige Ansprechpartner.
Trading Desk anrufen+31 6 57285487Wouter Reijntjes
Butter
Marktkenntnis, Brokerage und Risikoperspektive für den europäischen Buttermarkt.
Linda den Ruyter
Powder
Hartnäckig, nahbar und immer auf der Suche nach einer Möglichkeit, die andere vielleicht übersehen haben.
Joey Sonnemans
Käse
Baut stärkere Verbindungen im europäischen Käsemarkt auf.
Twan Swanen
Marketplace
Hilft Partnern beim Einstieg und dabei, das Maximum aus der Get Fair Dairy Marketplace herauszuholen.
Der Wochenbericht
Lesen Sie ihn, bevor er irgendwo anders erscheint.
Jeder Marktbericht landet direkt in Ihrem Postfach, sobald er geschrieben ist. Butter, Käse, Powder oder Liquids — wählen Sie nur die Märkte, die Sie tatsächlich handeln.
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