Gouda
Juli 2026Exporte · letzte 12 Monate
132 kt +10.0%
Importe · letzte 12 Monate
5,5 kt +159.2%
- Juli 2026
- Exporte13 kt
- Importe0,58 kt
Käse
Meist ruhigere Trends — bis plötzlich ein harter Schock kommt. Das starke Wachstum von Mozzarella und Exportnachfrage beeinflusst die Preisbildung heute stärker als früher. Ein Markt, den es sich lohnt wirklich zu verstehen.
Am meisten gehandelt
- Gouda 48%8.593 mt
- Mozzarella 40%4.403 mt
- Cheddar Curd1.624 mt
- Edam 40%563 mt
- Cheddar505 mt
- Emmental 45%483 mt
Basierend auf den von uns ausgeführten Trades seit 2022, absteigend nach Volumen.
Jüngste Preisentwicklung
- 2026-09
- Gewichteter Durchschnitt€ 3.400
- Hoch€ 3.520
- Tief€ 3.340
- Ausgeführte Trades2
- Volumen66 mt
- 2026-09
- Gewichteter Durchschnitt€ 3.400
- Hoch€ 3.520
- Tief€ 3.340
- Ausgeführte Trades2
- Volumen66 mt
Letzte Trades
| Datum | Preis / mt | Volumen | Herkunft |
|---|---|---|---|
| 22. Juni 2026 | € 2.950 | 66 mt | DE, NL |
| 19. Juni 2026 | € 2.800 | 22 mt | NL |
| 18. Juni 2026 | € 2.950 | 132 mt | DE, NL |
| 18. Juni 2026 | € 2.860 | 44 mt | — |
| 17. Juni 2026 | € 2.850 | 44 mt | — |
| 17. Juni 2026 | € 3.150 | 132 mt | BE, DE, DK, NL |
| 26. Mai 2026 | € 3.625 | 44 mt | BE |
| 20. März 2026 | € 3.700 | 21 mt | BE, DE, DK, NL |
Import & Export
Mozzarella
Juli 2026Exporte · letzte 12 Monate
220 kt +2.8%
Importe · letzte 12 Monate
28 kt −1.3%
- Juli 2026
- Exporte20 kt
- Importe1,11 kt