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GFD Insights

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Das Bid- & Offer-BuchDesk Bid–Offer

Die laufenden Notierungen rund um diese Geschäfte: Bids, die wir für Käufer führen, und Offers, die wir für Verkäufer bearbeiten. Das Team und der Marktplatz speisen dieses Buch täglich — und das Archiv erlaubt den Blick zurück und ein präzises Mitverfolgen unseres Buches.

Wo der Markt war

Monatsdurchschnitt der Bids und Offers, an denen wir gearbeitet haben, je Produkt. Dünne Monate sind dünne Märkte — wir zeigen die Anzahl, damit Sie das Gewicht beurteilen können.

Lieferfenster
  • Butter

    Unsalted Lactic Butter 82%

    3.0045.3367.6672022-092024-072026-06
    2026-06
    Offer€ 3.906
    Bid€ 3.825
    OfferBid1443 Beobachtungen
  • Cheese

    Gouda 48%

    2.8893.7384.5862022-102024-042026-06
    2026-06
    Offer€ 3.300
    Bid€ 3.100
    OfferBid200 Beobachtungen
  • Cheese

    Mozzarella 40%

    2.9973.8824.7662022-102024-072026-06
    2026-06
    Offer€ 3.300
    Bid€ 3.075
    OfferBid105 Beobachtungen
  • Powder

    Skimmed Milk Powder CODEX

    2.1602.5552.9502022-102024-062026-06
    2026-06
    Offer€ 2.672
    Bid€ 2.715
    OfferBid386 Beobachtungen
SeiteKanalProduktHerkunftBedingungenZeitraum
23. Juni 2026BidÜber BrokerCheeseGouda 48%€ 3.100———Oktober – Dezember 2026
23. Juni 2026OfferÜber BrokerCheeseGouda 48%€ 3.300———Oktober – Dezember 2026
23. Juni 2026BidÜber BrokerCheeseMozzarella 40%€ 3.050———August – September 2026
23. Juni 2026BidÜber BrokerCheeseMozzarella 40%€ 3.100———Oktober – Dezember 2026
23. Juni 2026OfferÜber BrokerCheeseMozzarella 40%€ 3.300———Oktober – Dezember 2026
9. Juni 2026BidÜber BrokerButterButter€ 3.600—BE, DE, NL—Juli 2026
9. Juni 2026OfferÜber BrokerButterButter€ 3.650—BE, DE, NL—Juli 2026
9. Juni 2026BidÜber BrokerButterButter€ 3.650—BE, DE, NL—Juli – September 2026
9. Juni 2026OfferÜber BrokerButterButter€ 3.725—BE, DE, NL—Juli – September 2026
9. Juni 2026BidÜber BrokerButterButter€ 3.900—BE, DE, NL—Oktober – Dezember 2026
9. Juni 2026OfferÜber BrokerButterButter€ 4.000—BE, DE, NL—Oktober – Dezember 2026
9. Juni 2026BidÜber BrokerButterButter€ 4.150—BE, DE, NL—Januar – März 2027
9. Juni 2026OfferÜber BrokerButterButter€ 4.250—BE, DE, NL—Januar – März 2027
4. Juni 2026OfferÜber BrokerPowderSkimmed Milk Powder Non-Standardised€ 2.83596 mt—DAPJuni 2026
4. Juni 2026OfferÜber BrokerPowderSkimmed Milk Powder CODEX€ 2.700300 mt—FCAJuni – August 2026
4. Juni 2026OfferÜber BrokerPowderSkimmed Milk Powder CODEX€ 2.530100 mtDE, FR, IEDAPJuni – Juli 2026
4. Juni 2026BidÜber BrokerPowderSkimmed Milk Powder CODEX€ 2.630300 mtBE, DE, NLFCAJuli – September 2026
2. Juni 2026OfferÜber BrokerPowderSkimmed Milk Powder CODEX€ 2.650300 mtLTFCAJuni 2026
2. Juni 2026OfferÜber BrokerPowderSkimmed Milk Powder CODEX€ 2.675300 mtBE, DE, IE, NLFCAJuli – September 2026
2. Juni 2026OfferÜber BrokerPowderSkimmed Milk Powder CODEX€ 2.825300 mt—FCAJuni 2026
2. Juni 2026OfferÜber BrokerPowderSkimmed Milk Powder CODEX€ 2.650120 mtFRFCAJuni 2026
2. Juni 2026OfferÜber BrokerPowderSkimmed Milk Powder Non-Standardised€ 2.650130 mt—FCAJuni 2026
2. Juni 2026OfferÜber BrokerPowderSkimmed Milk Powder Non-Standardised€ 2.90096 mtGBFCAJuni 2026
2. Juni 2026BidÜber BrokerPowderSkimmed Milk Powder CODEX€ 2.800300 mt—EXWJuni 2026
27. Mai 2026BidÜber BrokerButterButter€ 4.150—BE, DE, NL—Oktober – Dezember 2026
27. Mai 2026OfferÜber BrokerButterButter€ 4.200—BE, DE, NL—Oktober – Dezember 2026
27. Mai 2026BidÜber BrokerButterButter€ 4.300—BE, DE, NL—Januar – März 2027
27. Mai 2026OfferÜber BrokerButterButter€ 4.400—BE, DE, NL—Januar – März 2027
27. Mai 2026OfferÜber BrokerPowderSkimmed Milk Powder CODEX€ 2.860300 mt—FCAJuni 2026
27. Mai 2026OfferÜber BrokerPowderSkimmed Milk Powder CODEX€ 2.800300 mtBE, DE, FR, NLFCAJuni – Juli 2026
27. Mai 2026OfferÜber BrokerPowderSkimmed Milk Powder CODEX€ 2.675200 mt—DAPJuni 2026
27. Mai 2026OfferÜber BrokerPowderSkimmed Milk Powder CODEX€ 2.675200 mt—FCAJuni 2026
27. Mai 2026OfferÜber BrokerPowderSkimmed Milk Powder CODEX€ 2.825100 mt—FCAJuni 2026
27. Mai 2026OfferÜber BrokerPowderSweet Whey Powder€ 1.69575 mt—EXW—
27. Mai 2026OfferÜber BrokerPowderSkimmed Milk Powder Non-Standardised€ 2.880400 mtPLFCAJuni – Juli 2026
27. Mai 2026OfferÜber BrokerPowderSkimmed Milk Powder Non-Standardised€ 2.925100 mtGBFCAJuni 2026
19. Mai 2026OfferÜber BrokerCheeseGouda 48%€ 3.450—IE——
19. Mai 2026BidÜber BrokerCheeseGouda 48%€ 3.575—NL——
19. Mai 2026OfferÜber BrokerCheeseMozzarella 40%€ 3.550————
19. Mai 2026BidÜber BrokerCheeseMozzarella 40%€ 3.400————

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Zwei Quellen speisen diese Liste: das Notierungsarchiv des Desks, unter denselben Offenlegungsregeln wie das Handelsbuch, und die Bids und Offers aus unseren eigenen Marktberichten — öffentlich am Tag, an dem sie geschrieben wurden, hier so gelistet, wie sie gedruckt wurden. Ein Strich in der Mengenspalte heißt, dass der Bericht keine Tonnage genannt hat.

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