USDA · AMS

Dane rynkowe

Ceny dairy w USA

Cotygodniowe ogólnokrajowe ceny z badania USDA — masło, cheddar, odtłuszczone mleko w proszku i serwatka w proszku — przeliczone na euro po kursie referencyjnym ECB, obok serii europejskich, z którymi są tak często porównywane.

Tydzień kończący się29 sie 2026

Arkusz NDPSR

Średnie ważone ceny z National Dairy Products Sales Report USDA — kwoty, które amerykańskie zakłady faktycznie zafakturowały, badane co tydzień.

Masło (80% tłuszczu)29 sie 2026
$ 1.5143 / lb≈ € 2865 / t5.3% tydzień · 36.6% rok
Cheddar, bloki 40 lb29 sie 2026
$ 1.6140 / lb≈ € 3054 / t+6.1% tydzień · 12.0% rok
Cheddar, beczki31 maj 2025
$ 1.9234 / lb≈ € 3639 / t0.2% tydzień · +6.1% rok
Odtłuszczone mleko w proszku (NDM)29 sie 2026
$ 1.6760 / lb≈ € 3171 / t+3.2% tydzień · +31.0% rok
Serwatka w proszku29 sie 2026
$ 0.6530 / lb≈ € 1236 / t+0.3% tydzień · +13.6% rok

Europa a Stany Zjednoczone

Obie strony w euro za tonę: cena zgłoszona Komisji Europejskiej obok ceny z badania w USA, każda z własnym tygodniem. Dwa badania dwóch rynków — różnicę czytaj jako sygnał, nie jako arbitraż.

ProduktUE (Komisja)USA (NDPSR)USA − UE
Masło (80% tłuszczu) · Masło4108 06/09/20262865 29 sie 2026 1243
Cheddar, bloki 40 lb · Cheddar3214 06/09/20263054 29 sie 2026 160
Odtłuszczone mleko w proszku (NDM) · Odtłuszczone mleko w proszku3061 06/09/20263171 29 sie 2026+ 110
Serwatka w proszku · Serwatka w proszku1477 06/09/20261236 29 sie 2026 241

Masło, każdy rok na tych samych tygodniach

Ostatnie sezony nałożone na siebie, w dolarach za funt — gdzie znajduje się bieżący rok na tle poprzednich, tydzień po tygodniu.

$ 1,52$ 1,52$ 2,34$ 2,34$ 3,16$ 3,16Tydzień 1Tydzień 9Tydzień 18Tydzień 26Tydzień 35Tydzień 44Tydzień 52
Tydzień 52
2023$ 2,62
2024$ 2,68
2025$ 1,64

Kliknij rok w legendzie, aby go dodać lub usunąć.

Bloki cheddara, każdy rok na tych samych tygodniach

Ostatnie sezony nałożone na siebie, w dolarach za funt — gdzie znajduje się bieżący rok na tle poprzednich, tydzień po tygodniu.

$ 1,45$ 1,45$ 1,83$ 1,83$ 2,21$ 2,21Tydzień 1Tydzień 9Tydzień 18Tydzień 26Tydzień 35Tydzień 44Tydzień 52
Tydzień 52
2023$ 1,67
2024$ 1,79
2025$ 1,66

Kliknij rok w legendzie, aby go dodać lub usunąć.

Czym są te ceny

Ceny z badania rynku: kwoty, które amerykańskie zakłady zafakturowały za sprzedaż Spot, ważone wolumenem i publikowane przez USDA. To nie futures CME, nie EEX i nie czyjaś oferta. Kolumna w euro to przeliczenie do czytania, nie poziom transakcyjny.

Zwróć uwagę na specyfikację

Amerykańskie masło ma 80% tłuszczu mlecznego, podczas gdy Europa handluje 82%, a amerykański cheddar to nie gouda. Porównanie zestawia rzeczy podobne — nigdy identyczne produkty.

O przeliczeniu na euro

Przeliczone po kursie referencyjnym euro Europejskiego Banku Centralnego z 9 wrz 2026 (1 € = $ 1.1652). Kursy referencyjne ECB publikowane są wyłącznie w celach informacyjnych.

Źródło: USDA AMS, National Dairy Products Sales Report — domena publiczna, wskazane z uprzejmości. Kursy: Europejski Bank Centralny. Zaktualizowano 2026-09-10.