A bowl of butter curls on an oak table with sourdough, a knife and coffee, a hazy landscape through the window behind

Burro

Il burro è volatile. Movimenti importanti di prezzo possono verificarsi nel giro di pochi giorni. A volte, nel mercato del burro, è meglio fare un passo indietro che cercare di spiegare ogni singolo movimento.

Prodotti più negoziati

  1. Unsalted Lactic Butter 82%157.567 mt
  2. Unsalted Sweet Cream Butter 82%10.933 mt
  3. Salted Sweet Cream Butter635 mt
  4. Whey Butter66 mt

Misurato sulle operazioni eseguite dal 2022, dalle maggiori.

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Wouter Reijntjes

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Broker burro · Analista di mercato

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Andamento recente dei prezzi

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2026-09
Media ponderata€ 3977
Massimo€ 4175
Minimo€ 3800
Operazioni eseguite26
Volume2398 mt
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2026-09
Media ponderata€ 3977
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Prezzo negoziato, ponderato per volumeVolume negoziato538 operazioni

Ultime operazioni

DataPrezzo / tVolumeOrigine
29 giu 2026€ 419066 mtBE, DE, NL
29 giu 2026€ 4225132 mtBE, DE, NL
29 giu 2026€ 4025132 mtBE, DE, NL
29 giu 2026€ 3600110 mtBE, DE, NL
26 giu 2026€ 4050198 mtBE, DE, NL
26 giu 2026€ 3640198 mtBE, DE, NL
25 giu 2026€ 384066 mtBE, DE, DK, FR, IE, NL, SE
25 giu 2026€ 3600132 mtBE, DE, DK, NL, SE
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Import ed export

Burro

luglio 2026
  • Esportazioni · ultimi 12 mesi

    296 kt +23.4%

  • Importazioni · ultimi 12 mesi

    41 kt +56.5%

3,47 kt3,47 kt16 kt16 kt29 kt29 ktago 2024feb 2025ago 2025feb 2026lug 2026
lug 2026
Esportazioni31 kt
Importazioni3,61 kt
EsportazioniImportazioni
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