Le registre douanier américain
Le registre européenCe que les États-Unis achètent et vendent
L'autre moitié du marché atlantique, d'après les déclarations du U.S. Census Bureau : chaque produit laitier dans les deux sens sur les douze derniers mois, avec les pays derrière le tonnage. Les kilos restent des kilos et les dollars des dollars — convertir les valeurs en euros inventerait une précision que les lignes tarifaires à dix chiffres ne portent pas.
Dernier mois douanier
juillet 2026
Chaque produit, dans les deux sens
Douze mois jusqu'au dernier mois douanier déclaré, face aux douze précédents. Ouvrez un produit pour voir le registre américain face au registre européen, mois par mois.
| Produit | Exportations | vs l'année précédente | Importations | vs l'année précédente |
|---|---|---|---|---|
| Beurre | 111 kt | +106.0% | 69 kt | −10.3% |
| Butteroil & AMF | 52 kt | +78.9% | 9,9 kt | −42.5% |
| Pâtes à tartiner laitières | 0,6 kt | −12.6% | 2,8 kt | +2.2% |
| Fromage — total | 700 kt | +25.9% | 196 kt | −7.9% |
| Fromages frais & caillé | 195 kt | +42.0% | 16 kt | −21.5% |
| Fromages râpés & en poudre | 182 kt | +16.8% | 2,3 kt | +73.2% |
| Fromages fondus | 29 kt | +10.6% | 12 kt | −3.4% |
| Fromages à pâte persillée | 0,4 kt | +31.0% | 3,3 kt | −8.1% |
| Autres fromages (dont pâtes dures) | 294 kt | +24.4% | 162 kt | −7.2% |
| Poudre de lait écrémé | 651 kt | −5.6% | 3,6 kt | +80.3% |
| Poudre de lait entier | 43 kt | +31.5% | 18 kt | −21.7% |
| Lait concentré | 24 kt | +0.1% | 52 kt | +3.4% |
| Lactosérum & poudre de lactosérum | 570 kt | +12.1% | 48 kt | −0.6% |
| Concentrés de protéines laitières | 48 kt | +0.4% | 46 kt | −8.8% |
| Caséine & caséinates | 7,3 kt | −37.6% | 57 kt | −3.8% |
| Lactose | 421 kt | −3.0% | 3,1 kt | −11.4% |
| Crème | 53 kt | +20.7% | 76 kt | +27.2% |
| Yaourts & laits fermentés | 85 kt | +23.7% | 76 kt | +31.8% |
Qui achète
Les cinq principales destinations par produit phare, sur les mêmes douze mois, avec la part de chacune dans le total.
Beurre
- Canada33 kt · 29%
- Saudi Arabia13 kt · 11%
- Korea, South10 kt · 9%
- Australia8,0 kt · 7%
- Mexico6,4 kt · 6%
Fromage — total
- Mexico238 kt · 34%
- Korea, South94 kt · 13%
- Japan58 kt · 8%
- Australia50 kt · 7%
- Canada26 kt · 4%
Poudre de lait écrémé
- Mexico359 kt · 55%
- Philippines81 kt · 13%
- Indonesia37 kt · 6%
- Colombia27 kt · 4%
- Vietnam26 kt · 4%
Poudre de lait entier
- Peru11 kt · 25%
- Mexico8,1 kt · 19%
- Colombia6,8 kt · 16%
- Canada3,4 kt · 8%
- Algeria2,4 kt · 6%
Lactosérum & poudre de lactosérum
- China244 kt · 43%
- Canada60 kt · 10%
- Mexico51 kt · 9%
- Indonesia36 kt · 6%
- Vietnam36 kt · 6%
Qui vend à l'Amérique
Les mêmes cinq, dans l'autre sens : d'où viennent les importations américaines, et quelle part du total chaque origine représente.
Beurre
- Ireland37 kt · 54%
- New Zealand22 kt · 32%
- France4,3 kt · 6%
- Argentina1,4 kt · 2%
- Canada1,0 kt · 1%
Fromage — total
- Italy42 kt · 21%
- France27 kt · 14%
- Netherlands15 kt · 8%
- Spain14 kt · 7%
- Ireland12 kt · 6%
Poudre de lait écrémé
- Canada2,7 kt · 77%
- New Zealand0,5 kt · 15%
- Netherlands0,1 kt · 3%
- India0,1 kt · 2%
- Switzerland0,0 kt · 1%
Poudre de lait entier
- Mexico12 kt · 63%
- Netherlands3,5 kt · 19%
- New Zealand0,6 kt · 3%
- Venezuela0,5 kt · 3%
- Malaysia0,5 kt · 3%
Lactosérum & poudre de lactosérum
- Canada42 kt · 86%
- Netherlands2,6 kt · 5%
- Denmark1,9 kt · 4%
- France0,6 kt · 1%
- Mexico0,4 kt · 1%
Les quantités américaines sont agrégées depuis des lignes HTS/Schedule B à dix chiffres qui diffèrent des lignes NC de l'UE sous la racine commune à six chiffres ; les valeurs restent volontairement en dollars. Les lignes déclarées en litres sont converties à 1,03 kg/l.