Pulse 114 · 11 août 2026
GlobalDairyTrade
+3.8%
GDT Pulse
La petite enchère des mardis entre les événements. Une courte liste de produits, quelques milliers de tonnes, une poignée de tours en un quart d'heure. Elle ne règle rien — elle dit si le dernier événement tient encore.
+$ 147+€ 76 depuis le 28 juil. 2026
Par rapport au Pulse du 28 juil. 2026. Moyenne de $ 4 031€ 3 493 la tonne.
- prix moyen
- $ 4 031€ 3 493
- quantité vendue
- 2 985 mt
- adjudicataires
- 30
- durée
- 0:17
La semaine après le 4 août 2026
À périmètre égal : même mois de contrat, même origine, une semaine d'écart. Le Pulse ne traite qu'une période de contrat, donc le prix de l'événement retenu ici est cette même période et non sa moyenne mixte — comparer à la moyenne mesurerait autant le changement de composition que celui du prix, et sur l'AMF cela inverse le signe.
Skim Milk Powder
NZ · Oct26Événement$ 3 247€ 2 820Pulse$ 3 335€ 2 890+2.7%Skim Milk Powder
EU · Oct26Événement$ 3 294€ 2 861Pulse$ 3 360€ 2 912+2.0%Whole Milk Powder
NZ · Oct26Événement$ 3 468€ 3 012Pulse$ 3 536€ 3 064+2.0%Anhydrous Milkfat
NZ/AU · Oct26Événement$ 6 546€ 5 685Pulse$ 6 325€ 5 481−3.4%Butter
NZ · Oct26Événement$ 5 245€ 4 555Pulse$ 5 230€ 4 532−0.3%
Chaque Pulse depuis le 9 août 2022
113 enchères, pondérées par les volumes à partir des prix publiés par GDT. Les euros sont convertis au taux BCE du jour de chaque enchère.
- 11 août 2026
- USD$4 031
Tous les produits
La variation est mesurée par rapport au Pulse précédent, pas à l'événement.
Skim Milk Powder
▲ 6.0%$ 3 339€ 2 893/ mt
+$ 189+€ 122
- NZFonterraMedium Heat$ 3 335€ 2 890
- EUArlaMedium Heat Regular$ 3 360€ 2 912
80 enchères d'historique
Whole Milk Powder
▲ 2.6%$ 3 536€ 3 064/ mt
+$ 90+€ 32
- NZFonterraInstant, Regular$ 3 536€ 3 064
113 enchères d'historique
Anhydrous Milkfat
▼ 2.9%$ 6 343€ 5 497/ mt
−$ 191−€ 252
- NZ/AUFonterraRegular 210kg drum$ 6 325€ 5 481
- NZFonterraPremium 210kg drum$ 6 345€ 5 498
14 enchères d'historique
Butter
▼ 0.7%$ 5 230€ 4 532/ mt
−$ 35−€ 100
- NZFonterraUnsalted 25kg$ 5 230€ 4 532
14 enchères d'historique
Comment fonctionne Pulse
- volume offert
- 3 200 mt
- vendu sur l'offre
- 93%
- acheteurs qualifiés
- 605
- acheteurs présents
- 62
- tours
- 10
Une enchère mince est un signal, pas un règlement. Pulse traite quelques milliers de tonnes contre les dizaines de milliers d'un événement, cote une courte liste de produits plutôt que tout le tableau, et vend une seule période de contrat d'un ou deux vendeurs. À lire comme la température du marché entre deux événements — utile précisément parce qu'elle arrive une semaine plus tôt, non parce qu'elle serait le prix.
Prochain PulsePulse 11525 août 2026 · 12:00 UTC
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